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Passalacqua

Gold Vulcan

Gold Vulcan

500g Bohnen

Dein Geschmackserlebnis

Weich und süßlich, mit Haselnuss- und Honignoten bei geringer Säure.

Intensität

Passende Zubereitung

Siebträger
Normaler Preis 14,90 €
Grundpreis 29,80 €/kg inkl. MwSt.

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Passalacqua Gold Vulcan besteht aus 70% Arabica und 30% Robusta. Die dunkle Röstung schmeckt weich und süßlich, mit Haselnuss- und Honignoten.

Perfekt für...

Für süßlich schmeckenden Espresso im Siebträger oder einen weichen Cappuccino mit moderater Kaffeeintensität.

Dieser Kaffee passt zu dir, wenn du …

  • dunklen Espresso mit moderater Intensität suchst
  • Cappuccino eher rund als herb trinkst

Eher nicht für dich, wenn du …

  • helle fruchtbetonte Röstungen bevorzugst
  • sehr kräftigen Espresso suchst
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Charakter des Kaffees

Geschmacksprofil

Intensität Beschreibt, wie kräftig der Kaffee geschmacklich wahrgenommen wird. Eine hohe Intensität bedeutet nicht automatisch mehr Koffein, sondern vor allem mehr Präsenz und Stärke im Geschmack.
3/5
Röstung Zeigt, wie hell oder dunkel der Kaffee geröstet ist. Helle Röstungen wirken häufig lebendiger und frischer, dunklere meist kräftiger und herber.
5/5
Säure Säure ist ein natürlicher Bestandteil von Kaffee. Je nach Sorte und Röstung kann sie sehr dezent oder deutlich wahrnehmbar sein. Der Wert hilft dir einzuschätzen, wie präsent sie im Geschmack ist.
2/5
Hauptaromen Die Aromen zeigen dir, in welche geschmackliche Richtung der Kaffee geht. Nicht jeder schmeckt jede einzelne Note heraus – und das muss man auch nicht. Sie dienen vor allem als Orientierung.

Haselnuss, Honig

Bohnensorte Arabica und Robusta bringen unterschiedliche geschmackliche Eigenschaften mit. Ein hochwertiger Robusta kann genauso überzeugen wie ein hochwertiger Arabica. Das Mischverhältnis beschreibt daher vor allem den Charakter des Kaffees und nicht seine absolute Qualität.

30% Robusta 70% Arabica

Röstort Der Röstort zeigt, wo der Kaffee geröstet wurde. Er ist für sich allein kein Qualitätsmerkmal, gibt aber zusätzliche Informationen zur Rösterei, ihrer Tradition und der Herkunft des Produkts.

Casavatore

Alles auf einen Blick

Produktdetails

ZubereitungSiebträger
ProduktformGanze Bohnen
HerkunftslandItalien
VerkehrsbezeichnungRöstkaffee, ganze Bohnen
Nettofüllmenge500g
ZutatenRöstkaffee
HerstellerS. Passalacqua S.p.A., Via Taverna Rossa 131, 80020 Casavatore (NA), Italien; info@passalacqua.com