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Caffe Antico Milano wurde 1967 in Mailand gegründet und entstand auch einer traditionellen Kaffeebar mit eigener Rösterei im Inneren. Seit über fünfzig Jahren produziert die Ambrosiano Rösterei mit Hingabe und Leidenschaft, exzellente Espressomischungen von höchster Qualität für Spitzenrestaurants und Hotels in Mailand.
Dafür verwendet werden ausschließlich "washed coffee's" - also gewaschene Bohnen, welche mit natürlichen Verfahren in den Ursprungsländern behandelt werden, um die Qualität des Produkts zu verbessern und die aromatischen Noten hervorzuheben.
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