
Mokaflor
Mokaflor ist eine familiengeführte Kaffeerösterei aus Florenz, die seit 1950 italienische Espressomischungen entwickelt. Die Auswahl reicht von klassischen Arabica-Robusta-Blends bis zu Kaffees mit besonderen Herkunftsprofilen. Entdecke Mokaflor Kaffee bei Mondo Barista und finde heraus, welche Röstung und Bohnenmischung zu deinem Espresso aus Siebträger oder Vollautomat passt.
- Standort
- Florenz, Italien
- Gegründet
- 1950
- Produkte
- 5
-
MokaflorMiscela Oro
1kg Bohnen
Normaler Preis 28,49 €Grundpreis 28,49 €/kgIntensität Intensität: 3 von 5Röstung Röstung: 3 von 5Säure Säure: 2 von 5Geschmack
Rund und mittelkräftig, mit Schokoladen- und Nussnoten sowie etwas Würze.
Zubereitung
Siebträger
Vollautomat
Mokkakocher
-
MokaflorMiscela Rossa
1kg Bohnen
Normaler Preis 25,90 €Grundpreis 25,90 €/kgIntensität Intensität: 4 von 5Röstung Röstung: 4 von 5Säure Säure: 2 von 5Geschmack
Kräftig und würzig, mit deutlichen Röstnoten und Bitterkeit bei wenig Säure.
Zubereitung
Siebträger
Vollautomat
Mokkakocher
-
AusverkauftMokaflorMiscela Blu
1kg Bohnen
Normaler Preis 27,79 €Grundpreis 27,79 €/kgIntensität Intensität: 4 von 5Röstung Röstung: 4 von 5Säure Säure: 1 von 5AusverkauftGeschmack
Kräftig, mit Nuss- und Schokoladennoten bei geringer Säure.
Zubereitung
Siebträger
Vollautomat
Mokkakocher
-
MokaflorMiscela Nera
1kg Bohnen
Normaler Preis 29,90 €Grundpreis 29,90 €/kgIntensität Intensität: 3 von 5Röstung Röstung: 3 von 5Säure Säure: 4 von 5Geschmack
Schokoladen-, Vanille- und Gewürznoten bei deutlich wahrnehmbarer Säure.
Zubereitung
Siebträger
Vollautomat
Mokkakocher
-
AusverkauftMokaflorMiscela Gran Crema
1kg Bohnen
Normaler Preis 29,90 €Grundpreis 29,90 €/kgIntensität Intensität: 2 von 5Röstung Röstung: 2 von 5Säure Säure: 1 von 5AusverkauftGeschmack
Mild, mit Vanille-, Schokoladen- und dezenten Karamellnoten bei wenig Säure und Bitterkeit.
Zubereitung
Siebträger
Vollautomat
Mokkakocher
Bitte einen gültigen YouTube-Link in custom.youtube_link oder im Feld „YouTube-Link“ hinterlegen.
Mokaflor – Florentiner Rösthandwerk
Mokaflor wurde 1950 von Vasco Bernini in Florenz gegründet. Ein Merkmal der Rösterei ist, Kaffees unterschiedlicher Herkunft individuell zu rösten und erst danach zur gewünschten Mischung zusammenzustellen.
Was Mokaflor auszeichnet
Die Produktpalette umfasst klassisch benannte Mischungen wie Oro, Rossa, Blu und Nera sowie Gran Crema. Daneben sind ESE-Pads erhältlich. Im Mittelpunkt stehen die jeweiligen Kompositionen und ihre unterschiedlichen Einsatzbereiche.
Von uns für dich ausgewählt
Welche Mokaflor Kaffeesorte passt zu dir?
Du fragst dich, welche Mokaflor Kaffeesorte am besten zu dir passt? Bei Mokaflor bilden Oro, Rossa, Blu und Nera eine gut unterscheidbare Auswahl an Espressomischungen. Mit Gran Crema sowie ESE-Pads kommen weitere Optionen für die bevorzugte Zubereitung hinzu.
Im Mondo-Barista-Sortiment findest du 9 direkt zugeordnete Produkte beziehungsweise Varianten. Vergleiche vor allem Kaffeeformat und Zubereitung sowie die Beschreibungen der einzelnen Sorten.
02Unsere Auswahl
Miscela RossaMiscela Rossa – für ausgewogenen Körper und klassischen Espresso
Miscela Rossa besteht aus 60 % Arabica und 40 % Robusta. Sie positioniert sich zwischen der Arabica-reicheren Oro und der kräftigeren Blu: eine Empfehlung für alle, die spürbaren Körper und klassische italienische Mischung bevorzugen.
03Unsere Auswahl
Miscela BluMiscela Blu – für mehr Crema und kräftige Mischung
Miscela Blu bringt Arabica und Robusta im Verhältnis 50:50 zusammen. Im Vergleich zu Oro sorgt der höhere Robusta-Anteil für eine intensivere, körperbetonte Espressorichtung – interessant für die kleine Tasse und Milchgetränke.
Ausverkauft
Produkt entdecken : Miscela Blu
04Unsere Auswahl
Miscela NeraMiscela Nera – für Liebhaber reiner Arabica-Mischungen
Miscela Nera besteht aus 100 % Arabica und bildet damit den klaren Kontrast zu den Robusta-haltigen Mokaflor-Blends. Die Sorte eignet sich für alle, die bewusst die Arabica-Aromatik der Florentiner Rösterei erleben möchten.
Mokaflor für Vollautomat, Siebträger und Filterkaffee
-
Mokaflor für Kaffeevollautomaten
Für den Vollautomaten findest du bei Mokaflor verschiedene ganze Bohnen. Die Röstungen unterscheiden sich je nach Mischung in Intensität und Charakter. Zum Beispiel: Mokaflor Miscela Oro. Beachte für Mahlgrad und Eignung die jeweiligen Produktangaben.
-
Mokaflor Espresso für Siebträgermaschinen
Für den Siebträger kommen bei Mokaflor vor allem ganze Espressobohnen infrage. Mit einer geeigneten Mühle kannst du den Mahlgrad auf die Extraktion abstimmen. Zum Beispiel: Mokaflor Miscela Oro. Beachte für Mahlgrad und Eignung die jeweiligen Produktangaben.
-
Mokaflor Kaffee für Filterkaffee
Bei Mokaflor ist im vorliegenden Sortiment keine ausdrücklich für Filterkaffee ausgewiesene gemahlene Sorte nachgewiesen. Ganze Bohnen können je nach Mischung und Röstung frisch passend gemahlen werden; beachte die Produkthinweise.